Ciotola di ramen

50 consigli per le zuppe di ramen da parte degli esperti di ramen.

Conosciamo le ciotole più belle e di alta qualità a prezzi equi!

Aggiornato il 12.11.2023

Volete saperne di più sulle ciotole Ramen:

  1. Cosa sono le ciotole di ramen
  2. Origine
  3. Come riconoscere una ciotola di alta qualità
  4. Cose da sapere per l’acquisto
  5. Differenza rispetto alle ciotole per zuppa convenzionali
  6. Cura

Ciotola per ramen giapponese Sayopin – Set di 2 – moderna – Ø 23 cm – 1500 ml

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Quanto è grande una ciotola di ramen

  1. Dimensioni: il volume della ciotola deve essere di almeno 800 ml.
  2. Materiale: in ceramica o nella sottospecie più nobile della porcellana.
  3. Indentazione: non è necessario, nel caso in cui siate amanti delle bacchette.

Cosa sono le ciotole di ramen?

La cultura alimentare giapponese non consiste solo in cibi deliziosi, ma anche nella loro presentazione in bellissimi recipienti.

I popolarissimi ramen in Giappone, conosciuti solo di recente nei Paesi europei, si trovano in ogni angolo della strada, nei cosiddetti ramen shop. È il piatto più popolare prima del sushi.

Coloro che apprezzano un pezzo di cultura alimentare giapponese in questo paese si godono i noodles dalla più bella ciotola da zuppa del mondo, una ciotola da ramen.

La particolarità della ciotola è l’alto livello estetico per cui è noto lo stile di vita giapponese, soprattutto quando si tratta di cibo.

Il design è tanto pratico quanto bello e permette di abbinare il piatto in modo superbo.

Una ciotola da ramen giapponese può essere utilizzata sia per piatti solidi che per zuppe.

La bellezza del disegno, la forma e il design consentono di utilizzarlo non solo per i piatti di zuppa giapponese, ma anche per molte altre pietanze.

Non ci sono limiti all’immaginazione: le ciotole sono adatte a tutte le zuppe europee, ai primi piatti e anche alle insalate o ai dessert.

Ceramica giapponese: l'origine della ciotola da ramen

I gusci sono sempre stati progettati per garantire longevità e resistenza . In origine, per la produzione si utilizzava solo l’argilla, che veniva dotata di smalti nobili e cotta in forni speciali. Tutti i vasi sono stati realizzati a mano e distinguono gli stili regionali nella loro unicità.

Il Giappone è noto per i suoi ricchissimi depositi di argilla. La composizione dell’argilla varia notevolmente e consente quindi di ottenere stili specifici, da cui trae vantaggio non solo la produzione delle Frame Bowls, ma anche quella delle famose ceramiche da tè.

L’aspetto dei vecchi recipienti non ricorda molto le forme ben studiate e uniformi di oggi, ma si basa su contorni che sembrano quasi imperfetti, ed è proprio questo il fascino delle stoviglie.

I nomi dei diversi stili di ceramica sono presi in prestito dalle regioni di provenienza dell’argilla utilizzata. L’apprezzato servizio da tavola in ceramica giapponese è ora progettato per essere utilizzato nelle case moderne.

Il design delle ciotole corrisponde spesso all’artigianato tradizionale, ma oggi possono essere utilizzate senza problemi in microonde e lavastoviglie.

Indicazioni sull'alta qualità delle conchiglie

Le ciotole di ramen sono offerte in qualità molto diverse. È bene cercare un prodotto di alta qualità per garantire la longevità e la neutralità del gusto .

Una ciotola di ceramica deve essere smaltata. Questo garantisce che sia adatto a cibi solidi e liquidi e che non rilasci umidità nel materiale. La superficie è facile da pulire e non si graffia rapidamente.

Inoltre, la ceramica o la porcellana di alta qualità sono ecologiche, sicure per gli alimenti e prive di sostanze nocive.

Anche la pulizia deve essere semplice, possibilmente con la possibilità di utilizzarlo in lavastoviglie. I produttori o i venditori forniscono tutte queste informazioni. Se mancano, si può presumere che non siano presenti. In caso di dubbio, chiedere direttamente al rivenditore.

Quando si fa riferimento al fatto che le ciotole sono fatte a mano, di solito si associa a una speciale qualità elevata. I prodotti sono realizzati con grande cura e ognuno di essi presenta piccole differenze in ciotole comparabili, che rappresentano un prodotto unico.

Cose da sapere per l'acquisto

1. dimensioni

Le ciotole di ramen sono disponibili in dimensioni molto diverse. A causa della diversità del loro utilizzo, sono utili dimensioni diverse. Ciò significa che le stoviglie possono essere utilizzate non solo per le zuppe ramen, ma anche per tutti i tipi di piatti asiatici ed europei.

Quando si usa la ciotola per il ramen o per altri piatti di zuppa, si raccomanda una dimensione minima di 800 ml, per questo motivo consigliamo principalmente ciotole da 800 ml o più.

2. materiale

Quando si acquistano ciotole per ramen, la cosa principale da considerare è l’uso previsto. Chi mangia molto con i bambini o ama usare le stoviglie in viaggio, fa bene a usare la melamina. È quasi infrangibile, molto leggero e assolutamente facile da pulire.

Se è importante avvicinarsi il più possibile all’originale giapponese, la ceramica è la scelta migliore. Se vi piace mangiare in porcellana , troverete ciotole di diversi livelli di prezzo, fino a rinomate marche di design.

3. ciotola per ramen con rientranza o senza?

Si distingue tra ciotole con rientranza e senza rientranza.

La rientranza è utile se si vuole mangiare la zuppa con le bacchette. Perché si possono appoggiare le bacchette senza che rotolino via.

Se la zuppa deve essere consumata senza bacchette, si consiglia di utilizzare una ciotola senza rientranze.

Differenza tra le ciotole da ramen e le ciotole da zuppa tradizionali

La differenza principale tra le ciotole da ramen e le ciotole europee è il materiale. I vasi giapponesi classici sono realizzati in ceramica e sono caratterizzati da un peso relativamente elevato. Inoltre, hanno un volume maggiore e non hanno i lati ripidi che sono comuni in Europa, in quanto sono pensati per essere adatti a mangiare con le bacchette.

Un altro aspetto è la varietà di stili e design. Mentre in Europa predominano i piatti uniformi, nelle stoviglie giapponesi c’è una varietà colorata, tanto che ogni ciotola ha un aspetto diverso dalle altre.

Cura delle ciotole

Per quanto riguarda la pulizia della maggior parte delle ciotole da ramen, non c’è alcuna differenza rispetto ad altri piatti. La maggior parte dei prodotti è lavabile in lavastoviglie. Se questo non è il caso, di solito è indicato.

Se acquistate una ciotola di ceramica fatta a mano, potete lavarla a mano con un detergente delicato e acqua calda. In questo modo, lo smalto non viene danneggiato e il prodotto ha una lunga durata di conservazione.

In rari casi, alcuni prodotti presentano piccole striature grigie dopo un uso prolungato. Si tratta di un’abrasione delle posate, che può essere facilmente rimossa con un prodotto per la cura dell’acciaio inossidabile.

Acquistate subito una bellissima ciotola da ramen!